Сметанный пирог с рыбой от Nour

Инградиенты
250 г сметаны
250 г майонеза
3 яйца
1 ст. муки
1 ч.л. соды
2 банки консервированной горбуши (можно взять любую рыбку. я брала тунца)
1 луковица

Тесто: В майонез добавить сметану, гашеную уксусом соду и перемешивая ввести по одному яйцу. Когда масса станет однородной добавить муку по чуть-чуть, помешивая.

Начинка: На горячей сковороде припустить мелко нарезанный лук, а когда он станет золотистый добавить в него размягченную вилкой горбушу. Через 5 мин. начинка готова.

В маслом смазанную форму влить половину теста, выровнить и выложить на него начинку, а сверху вылить остатки теста. Печь 20-25 мин при температуре 180 градусов.