Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе


1 Для приготовления нам потребуется:
500 г сладкого перца (красного и желтого), 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. крепкого мясного бульона, соль, 1,5 ст.л. сахара, 2 ст.л. винного уксуса, 200 г консервированного ананаса, 150 г зеленого горошка, 2 яйца, 50 г крахмала, 500 г мякоти свинины,

2 Вымытые стручки сладкого перца разрезать на 5-6 частей, удалить семена, перегородки и основания плодоножек. Лук нарезать кольцами.

Свинина в кисло-сладком соусе Свинина в кисло-сладком соусе

3 Взбить яйца с крахмалом, добавить немного соли. Смочить в них нарезанное кубиками мясо и обжарить на раскаленой сковороде в небольшом количестве масла. (6-8 минут).

Свинина в кисло-сладком соусе

4 Томатную пасту смешать с соевым соусом, мясным бульоном, пол стакана воды, 1 ч.л. соли, сахаром и винным уксусом. Сладкий перец и лук выложить в форму для запекания, залить готовым соусом, форму для запекания закрыть фольгой , выпекать при 220ºС минут 40, после чего добавить к овощам обжареное мясо, и снова накрыть фольгой. Запекать мясо с овощами еше 20 минут.

Свинина в кисло-сладком соусеСвинина в кисло-сладком соусеСвинина в кисло-сладком соусе

5 Ананасы нарезать крупными кусочками, и вместе с зеленым горошком (брала замороженый) обсыпать мясо с овощами. После чего форму опять накрыть фольгой, и запекать все вместе еше в течении 10 минут.

Свинина в кисло-сладком соусеСвинина в кисло-сладком соусеСвинина в кисло-сладком соусе

Ну вот свинина в кисло-сладком соусе и готова! Приятного аппетита!
 (голосов: 15)


Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.



 #1 написал Регина  | 26 октября 2007 18:25 | Цитировать       


Группа: Гости
Россия
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
tongue можно попробовать?
 #2 написал Дося  | 8 мая 2008 19:20 | Цитировать       


Группа: Гости
Россия
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
возьму попробую


Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 2

Пользователей: 0

Роботов: 0

Гостей: 2

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
LOKON
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы