Земляничный торт

Требуется:
Яйцо 10 штук
сахар 1,5 стакана
мука 1 стакан
крахмал 5 ст. ложек
ванилин

Для начинки и украшения:
сливки 2 стакана
сахар 3-4 ст. ложки
земляника 700гр.
земляничное желе 1 стакан


Способ приготовления:
Желки отделить от белков взбить с 5 ст. ложками сахара добавить ванилин. Белки взбить с оставшимся сахаром и просеянной мукой добавить желтки. В подготовленной тортовой форме испечь отдельно 2 круглых пласта. Остудить и смазать сливками взбитыми
с сахаром и ванилином размятыми ягодами. Торт переложить земляникой залить земляничным желе.
Для желе землянику протереть через ситодобавить к ней растворённый желатин и сливки взбитые с сахаром.
Края торта украсить взбитыми сливками.