Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Крем ванильный


Требуется:
25 г сметаны 30% жирности
15 г сахара
50 г молока
9 г яйца
3 г желатина
1 г ванилина

Для сиропа:
5 г вина
10 г сахара
15 г воды


Способ приготовления:
Сметану процедить через марлю и убрать в холодильник. Предварительно замоченный желатин растворить в горячем молоко и остудить смесь. Яйцо растереть с сахаром, ввести в молоко и добавить ванилин. Охлажденную сметану взбить кондитерским веничком до получения густой массы и при непрерывном помешивании ввести в нее яично-молочную смесь. Приготовленный крем немедленно разлить в формочки и охладить.
При подаче крем полить фруктово-ягодным сиропом или сиропом с десертным вином.
 (голосов: 2)
Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.



 #1 написал инкогнито  | 31 декабря 2007 11:23 | Цитировать       


Группа: Гости
Украина
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
а можно без желатина?



Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 2

Пользователей: 0

Роботов: 0

Гостей: 2

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
LOKON
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы