Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Мусс из белого шоколада


Требуется:
200г белого шоколада,
3 охлажденных белка,
100 мл молока,
100-150 мл сливок,
6 зерен кардамона,
2 лавровых листа,
1 ч. ложка какао-порошка


Способ приготовления:
Растопите шоколад на водяной бане. Взбейте белки в крепкую пену. Кардамон и лавровые листья разотрите в ступке, добавьте в молоко. Максимально нагрейте молоко (не дав закипеть). Процедите молоко через сито и влейте в растопленный шоколад, затем, постоянно помешивая, добавьте слегка взбитые сливки. Не переставая помешивать, осторожно введите белки в шоколадно-сливочную массу. Выложите мусс в небольшие креманки и поставьте на 4 часа в холодильник. Остывший мусс присыпьте какао-порошком.
 (голосов: 2)
Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.





Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 2

Пользователей: 0

Роботов: 0

Гостей: 2

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
LOKON
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы