Яйца пашот по-английски

Яйца пашот по-английски

Требуется:
яйца 2 шт,
батон 30,
сыр тертый 10,
масло сливочное 10


Способ приготовления:
Яйца отваривают 'в мешочек', очищают и кладут на гренки; гренки помещают на порционную сковороду, яйцо посыпают тертым сыром и поливают слегка прожаренным сливочным маслом; сковороду ставят на 2 мин в сильно нагретый жарочный шкаф. Подают гренки на блюде, поместив в центре его пучок салата.