Картофель, запеченный с лимоном и шалфеем

Картофель, запеченный с лимоном и шалфеем

Требуется:
5 крупных картофелин,
4 ст л растительного масла,
3 веточки розмарина и 1 лимон.


Способ приготовления:
Разогреть духовку до 190 гр С. Очистить и порезать на куски 5 крупных картофелин и отварить в соленой воде в течение 5 мин. Слить. Нагреть 4 ст л растительного масла в форме для духовки в течение 2х минут. Добавить картофель и перемешать, затем добавить 3 веточки розмарина и 1 лимон, порезанный на кусочки, приправить и запекать 40-50 мин. Перед тем, как подавать, побрызгать свежим соком лимона.