Сырные раффаелло

Эта закуска очень вкусная и красиво смотрится на праздничном столе.
1. Сыр (лучше твердый) натереть на мелкой терке, добавить чуть измельченного чеснока (на 100-150г - 1 зубчик)



2. Сыр перемешать с майонезом, чтоб получилась густая, липкая масса.
3. Крабовые палочки натереть на мелкой терке.



4. Взять немного сырной массы, в центр положить маслинку (лучше без косточки) и сформировать шарик.



5. Шарики обвалять в крабовых палочках.



6. Выложить на блюдо, в шарики (для удобства) можно воткнуть палочки для канапе или зубочистки.



Приятного аппетита!