Вишневый торт

Желтки отделить от белков. Белки немного подсолить и убрать в холодильник охлаждатся. Желтки растереть с сахаром, после чего добавить к ним муку. К охлаждёным белкам добавить 1-2 столовых ложек сахарной пудры и взбить. После чего взбитые белки аккуратно ввести и перемешать с готовой массой.