Рулетики из лаваша с начинкой

лаваш армянский - 1 шт.
лосось с/с - 200 г
сыр плавленый - 100 г
лимоны - 2 шт.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

Смешайте тертый сыр (сыра лучше брать побольше) с мелко нарезанной зеленью. Разложите лаваш на доске, намажьте сырной массой, затем распределите ломтики лосося. Сверните в рулет, оберните пищевой пленкой, положите рулет в холодильник на 30 минут.
Перед подачей разрежьте и выложите на листья салата, оформите ломтиками лимона и зеленью.