Яичница в булке с ветчиной

на кусочек булки - одно яйцо
В кусочках булки вырезать круги, оставив ободок. Белки отделить от желтков. Немного ветчины и лука обжарить. Немного сыра натереть.
Ободки из булочки обжарить с одной стороны, перевернуть вылить в куждый по белку, посолить, накрыть крышкой и готовить пока белок не затвердеет, затем выложить по желтку и оставить еще на минуту.
Выложить на тарелку, сверху посыпать сыром и ветчиной с луком (кроме желтка).