Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Чак-чак

Для приготовления потребуется:
5 яиц
3,5 - 4 стакана муки (стакан на 250 мл)
пол стакана молока (125 мл)
2 чайные ложки сахара
пол чайной ложки соли

Для сиропа:
350 гр меда
250 гр сахара

Выбить в чашку яйца, добавить сахар, соль, пол стакана молока и муку. Муки добавить столько чтоб получилось мягкое тесто примерно как на пельмени.
Готовое тесто выложить в чашку, чашку накрыть слегка влажным полотенцем, и оставить стоять на 1 час.

Чак-чак

После этого раскатать тесто в пласт толшиной примерно 1 см и нарезать тонкие жгутики.

Чак-чак

Жгутики нарезать на очень маленькие шарики.

Чак-чак

Нагреть масло во фритюре или кастрюле и обжарить шарики до золотистого цвета. Обжаривать небольшими порциями чтобы шарики плавали в масле свободно.

Чак-чак

Сложить уже обжареные шарики в глубокую посуду.

Чак-чак

Приготовить сироп: В кастрюле на среднем огне подогреть мед, постепено, помешивая ввести сахар. Держать на огне помешивая пока сахар не растворится.

Чак-чак

Готовый, горячий сироп залить к шарикам, все хорошо и осторожно перемешать. Чак-чак переложить на плоское блюдо и сформировать смочеными в холодной воде руками пирамиду.

Чак-чак
 (голосов: 99)


Продукты: мед
Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.



 #1 написал Lola  | 26 сентября 2007 13:27 | Цитировать       


Группа: Гости
Россия
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
также можно добавить измельчёные грецкие орехи с изюмом получаетсья классно, пальчики оближешь! wink
 #2 написал наташа  | 1 ноября 2007 00:29 | Цитировать       


Группа: Гости
Россия
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
а aaa япробовала очень вкусно wink
 #3 написал Olya  | 23 января 2008 01:00 | Цитировать       


Группа: Гости
Россия
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
можно не париться над готовкой ,а купить в магазине
 #4 написал Наташа  | 25 января 2008 18:20 | Цитировать       


Группа: Гости
Германия
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
Дело не в том что можно купить, есть регионы где не доступен этот продукт к покупке, например как Германия. А ностальгия мучает, вот и есть выход сделать самой.
 #5 написал Александра  | 19 мая 2008 19:13 | Цитировать       


Группа: Гости
Украина
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
tongue вкуснятина))
 #6 написал Олька:)  | 22 января 2009 19:14 | Цитировать       


Группа: Гости
Германия
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
про германия вы зря тут есть русские магазины там все доступно)а рецепт очень хороший спасибо)
 #7 написал natalyek  | 30 июля 2009 16:17 | Цитировать       


Группа: Гости

Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
И правда ВКУСНЯШКА!!! Когда была меленькая, мама часто делала, уплетали за обе щёки!!! Надо как нибудь сделать, теперь своего сынишку порадовать!!!
 #8 написал Антон  | 31 марта 2012 13:02 | Цитировать       


Группа: Гости
Россия
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --

ням ням ням, вкуснятинка золотистая love   love love

 #9 написал диляра  | 11 августа 2012 08:57 | Цитировать       


Группа: Гости

Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
это не чак-чак, а бавырсак...


Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 12

Пользователей: 0

Роботов: 1

/

Гостей: 11

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
LOKON
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы