Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Курица по-барски

Курица по-барски

1 куриная грудка
1 соленый огурец
2 ст ложки молотых грецких орехов (6~8 ядер)
по 1 пучку петрушки и укропа
1 долька чеснока
2~3 ст ложки майонеза (или сметаны или смеси сметаны с майонезом)
С куриной грудки снять кожу. Разрезать на две части, не сильно отбить, слегка посолить и поперчить. На сковороде раскалить растительное масло и обжарить куриные отбивные на сильном огне до золотистой корочки. Внутри курица может остаться сырой.
Сделать соус. Огурец очистить от кожицы и мелко порезать или потереть на средней терке.
Орехи смолоть на кофемолке, чеснок продавить через пресс, зелень мелко порезать.
Все компоненты соуса смешать, добавить майонез или сметану, чтобы получилась довольно густая масса.
Обжаренную курицу положить в сковороду. Сковорода для запекания должна быть не очень большого размера, желательно, чтобы отбивные входили в нее вплотную, тогда соусу некуда будет стекать.
На курицу выложить толстый слой соуса и поставить в разогретую до t=220°С духовку на 20~30 мин.

Курица по-барски
PS Я делала из куриных ножек и запекала с дольками вареного картофеля.
 (голосов: 13)


Продукты: куриные грудки
Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.



 #1 написал find-way.net  | 27 августа 2016 04:58 | Цитировать       


Группа: Гости

Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
Выберите из самых вкусных курица по - барски рецепт с фото koolinar, Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Лагман из курицы , пошаговый кулинарный рецепт лагмана с ..


Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 5

Пользователей: 0

Роботов: 1

Inktomi Spider

Гостей: 4

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Thomasjoulp
баллов: 470
комм.: 42
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы