Куриные грудки с грибами

4 куриные грудки
400 гр шампиньонов
250 мл сметаны
125 мл белого вина
40 мл вермута (делала без него)
20 листиков мелиссы
100 гр сливочного масла
1 луковица

Куриные грудки промыть, обсушить нарезать полосками и обжарить с 50 гр сливочного масла около 5 минут. Грибы промыть, нарезать ломтиками, лук мелко нарезать. Растопить 50 гр сливочного масла и обжарить в нем грибы с луком. Влить вино, вермут и добавить сметану, готовить пока соус не загустеет. После этого добавить мелко нарезаные листики мелиссы и куриные грудки, посолить, поперчить.