Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Морской салат или Antipasto di mare от Yole

Морской салат или Antipasto di mare от Yole

Осминожки чистятся: удаляется глаз и "зуб", разрезается пополам, если большие - режем на части.

Кальмары и каракатицы чистятся, удаляется прожрачная косточка, режутся кольцами и полукольцами, если большие.

Креветки чистятся от парциря.
В подсоленной воде отвариваем минуты три кальмаров, каракатиц и осминожек (если осминог большой - придется отваривать его отдельно и до полного "поспевания")

Креветки обжариваем с чесночком, вливаем немного белого вина и даем выпариться.

Для креветок подголавливаем розовый соус: смешиваем майонез с кетчупом (две трети майонеза, одна треть - кетчуп). Половину креветок смешиваем с соусом.

Займемся формированием салата: в плоское блюдо выкладываем салатные листы. Выкладываем перемешанные осминоги, кальмары, каракатицы и половину креветок. Поливаем лимонным соком. Посыпаем порезанной петрушкой. Добавляем оливки. Слегка полили оливковым маслом. Выкладываем креветки в соусе. Не забудем добавить лимон, порезанный на четвертинки, мало ли кому-то захочется добавить еще лимонный сок по вкусу.

В бокал наливаем охлажденное белое вино... Но не это главное. Главное - приятная компания и наличие аппетита.
 (голосов: 2)


Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.





Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 8

Пользователей: 0

Роботов: 1

/

Гостей: 7

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Thomasjoulp
баллов: 470
комм.: 42
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы