Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные
Чай каркаде и его полезные свойстваПревосходный чай каркаде любим во многих странах мира. Этот напиток настолько популярен, что о нем стоит поговорить. Ведь многие люди, не употребляющие каркаде, совершенно не знают что теряют. А те, кто уже понял насколько этот чай полезен, продолжают насыщать свой организм необходимыми ценными веществами.

Каркаде получают из лепестков розы суданской – гибискуса, который произрастает на крупнейших плантациях в Таиланде, Египте, Цейлоне, Судане, Китае и в других местах. Чаю из гибискуса присущ насыщенный кисловатый вкус и ярко выраженный красный окрас.
Чай с мятой – полезно и вкусно!Все мы знаем, что решить большинство проблем со здоровьем можно при помощи щедрых подарков Природы. Одним из таких бесценных даров является известнейшее растение – мята. А в сочетании с чаем, особенно с зелёным, удивительные свойства этого ароматного растения только усиливаются!

Итак, давайте подробнее разберёмся, кому рекомендован чай с мятой, как правильно его приготовить, какие существуют ограничения и противопоказания.
23641 | 16 февраля 2011 - Вязаный чай
Вязаный чайНепревзойденный аромат и вкус белого чая пленит многих ценителей настоящего элитного напитка. Белый чай по праву считается самым натуральным и качественным среди всевозможных видов. И заслуживает он такую славу только потому, что подвергается минимальной обработке. А значит, все ценные свойства чая сохраняются для нашего с вами наслаждения и здоровья. Родиной белого чая является Китай. Именно там дважды в год кустарник дает хороший урожай.

Среди разновидностей белого чая есть замечательный «цветочный» чай, имеющий вид бутона, так называемый вязаный (связанный) чай или «art tea». При заваривании этот чудесный бутон раскрывается и на свет появляется очень красивый цветок. Помимо замечательного аромата и вкуса в вашей чашке или заварнике распускается настоящая цветочная композиция, которая придает чаепитию неземное наслаждение.
Вязаный белый чай, как правило, предпочитают настоящие гурманы и эстеты, которые вкладывают в процесс чаепития большое значение.
30212 | 11 февраля 2011 - Желтый чай из Египта
Желтый чай из ЕгиптаЕгипет – одна из самых удивительных стран мира. Здесь всё ошеломляет и поражает – от архитектуры и обычаев, до кулинарных традиций. Особенное впечатление производит «смесь» древнейшей истории и современности. Ну а для того, чтобы в полной мере прочувствовать, так сказать – ощутить на вкус атмосферу Египта, начать нужно со знакомства национальной кухней, в котором культура чаепития занимает особое место.

Известны любовью к чаю Китай и Япония, но отношение к чаю египтян поражает не меньше. Такое огромное разнообразие сортов чая, способов приготовления и т.п., существующих в этой стране сложно найти где-либо ещё. Ну а самым необычным по праву можно назвать желтый чай – удивительно вкусный и бодрящий, полезный напиток. Многие туристы, попробовавшие впервые жёлтый чай в Египте, обязательно привозят его в качестве сувенира.
Как правильно заваривать чай?
Для того чтобы чай оставался свежим, его нужно хранить в прохладном, сухом и темном месте. Лучше всего для этого подходят герметично закрывающиеся банки. К чаю нужно относиться как к любым деликатным специям – избегать перегревания и сырости и держать его подальше от других чаев с сильным ароматом и специй!
От частого соприкосновения с воздухом чай портится, и тем быстрее, чем чаще открывается емкость, в которой он хранится. Поэтому дома чай нужно хранить в двух емкостях — большой, которая открывается редко, и маленькой, которая открывается часто.

Чай, выпитый после еды, облегчает пищеварение, помогает усваивать тяжелую пищу, к которой относятся мясные, рыбные и особенно мучные блюда. Но людям с повышенным аппетитом, чтобы не переедать, полезно пить чай до еды. Чай, выпитый до еды, снижает аппетит и приносит ощущение сытости.
Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 3

Пользователей: 0

Роботов: 1

/

Гостей: 2

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
LOKON
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы