Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Шоколадные яйца

Шоколадные яйца

300 грамм шоколада
500 гр. жирных сливок (30 %)
1 большая банка консервированных персиков (примерно 800 гр.)
10 гр. желатина
5 гр. ванильного сахара
и парочку простых надувных шариков

Приготовление:

Шоколадные яйца

Растопить шоколад на водяной бане, разломав перед этим на мелкие кусочки.

Шоколадные яйца

Шоколадные яйца

Шарики надуть и обмакнуть в шоколаде. Чтоб шарики не лопнули, дайте шоколаду совсем немного остыть, примерно минуты 3 - 4 минуты.( Лучше всего подойдут шарики маленького размера)

Шоколадные яйца

После этого поставьте шарик на тарелку в которой будут подаватся шоколадные яйца. И поставьте тарелку в холодильник, пока шоколад не застынет.

Шоколадные яйца

Когда шоколад застынет, осторожно проколите шарик. Для этого наклейте на него скотч или изоленту, и проткните в этом месте иголкой. Воздух будет выходить медлено, и корзиночки из шоколада не потрескаются. Можно так же поддержать корзиночки примерно минут 10 - 15 при комнатной температуре, чтоб шоколад стал более мягким, что тоже помогает против того что бы корзиночки не потрескались. Если края корзиночки получатся сильно не ровными их можно обрезать.

Шоколадные яйца

Шоколадные яйца

После того как корзиночки остались целыми и невридимыми можно приступать к начинке.
Для этого пюрируйте половинку персиков из банки, остальные персики оставьте для украшения. Желатин растворить и добавить к персикам.

Шоколадные яйца

Сливки взбить с ванильным сахаром.

Шоколадные яйца

Смешать персиковое пюре со сливками.

Шоколадные яйца

И наполнить ими шоколадные яйца.

Шоколадные яйца

Сверху выложить половинки персиков.
 (голосов: 11)


Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.



 #1 написал Татьяна  | 15 марта 2010 01:09 | Цитировать       


Группа: Гости

Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
Выглядит аппетитно
Обязательно попробую приготовить
 #2 написал Розали  | 28 марта 2010 15:18 | Цитировать       


Группа: Гости
Россия
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
А испанцы по-другому немного готовят....
 #3 написал Леля  | 13 августа 2010 14:41 | Цитировать       


Группа: Гости
Украина
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --
Розали,это более, чем странный отзыв. Или предложите вариант испанцев и было бы что сравнить и выбрать в свою копилку. А так все прослезились от того, что Розали имеет отношение к Испании.


Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 8

Пользователей: 0

Роботов: 1

/

Гостей: 7

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Thomasjoulp
баллов: 470
комм.: 42
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы