Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные
Украинская кровяная колбаса или "кровянка" от ИриныХотелось бы поделиться рецептом изготовления настоящей украинской кровяной колбасы, которая ещё известна как «кровянка».

1. Итак, нам нужно: 1 литр свиной крови, стакан свежего молока, 2 стакана уже готовой гречки, сваренный ливер (грамм по 150 печени, легкого, почек, сердца), 200-250 грамм свиного сала, 1 луковица, приправы и соль и подготовленные (то есть вычищенные и вымоченные в течении 3-4 часов в слабом растворе марганцовки или уксуса) свиные кишки длиной не больше 30 см.
Малосольная рыбка. Легкий способ засолкиБутерброд с красной рыбкой одинаково замечательно подходит и в качестве завтрака и как одно из блюд праздничного стола. Конечно, можно просто купить уже готовую солёную красную рыбу, но ещё лучше засолить её самостоятельно. Если вам нравится малосольная рыбка, то этот способ засолки - как раз то, что нужно!
Сало, запечённое по-деревенски от ИриныВ наше время, когда диеты и похудения невероятно популярны, всё-таки иногда очень хочется чего-нибудь калорийно-вкусного. Например, такого вот аппетитного сальца. Это простое блюдо будет одинаково уместным и на семейном ужине и на праздничном столе.

1. Для начала нам нужно выбрать подходящий кусочек свинины (грамм на 700) – сальце должно быть мягким и, конечно же, с прорезью. Ещё потребуется 2-3 зубочка чеснока, горчица, лавровый лист и другие специи, соль.
Домашняя вареная колбаса от ИриныПредлагаю приготовить отличную альтернативу магазинным вареным колбасам – домашнюю куриную колбаску с сыром. Готовится она очень просто, единственная сложность – устоять перед соблазном попробовать раньше времени.

1. Продукты, из которых получится около 0,5 кг готовой колбаски, берём следующие: 1 крупное куриное филе (граммов на 250-300), 150 мл сливок (жирность - не меньше 15%), 1 яйцо, 1 зубочек чеснока, любимые специи и соль, 1 ст.л. крахмала и грамм 100 твердого сыра.
Баклажаны с рыбой. Фото рецептОригинальный вкус, аппетитный внешний вид и простота приготовления – всё это относится к баклажанчикам, фаршированным рыбой. К тому же лишних калорий в этом блюде не много, то есть фигура никак не пострадает. Начинаем готовить…

1.Что нам будет нужно? Во-первых, сами баклажаны (стараемся выбрать красивой формы), во-вторых, филе любой морской рыбы, а также 1 сырое куриное яйцо, пару зубчиков чеснока, 2-3 ст.л. манной крупы, 1-2 ст.л. майонеза (можно и сливками заменить или сметанкой), соль, перец и томатный соус. Так как мне хотелось остренького, я взяла не соус, а аджику.
Фаршированные кабачки от ИриныКаждая опытная хозяйка знает, что из кабачков можно приготовить массу разнообразнейших блюд. Одно из тех, которое обязательно понравится вашим домашним – фаршированные кабачки. Попробуем?
1. Для приготовления этого вкуснейшего блюда нужны сами кабачки – 2-3 шт., грамм 300 любого мясного фарша, морковь и лук, 70-100 грамм риса (отварить до полуготовности), томатный соус, немного подсолнечного масла и соль со специями.
Закуска «Пикантные помидорчики» от ИриныУ каждой хозяйки есть любимые рецепты-«выручалочки», которые дают возможность быстро и без особых затрат удивить гостей интересным и вкусным блюдом. Именно к этой категории и относятся «Пикантные помидорчики», так как готовятся они не дольше 5 минут, но при этом вкус у них изумительный! Итак, начнём.
26267 | 3 января 2007 - Сырные раффаелло
Сырные раффаеллоЭта закуска очень вкусная и красиво смотрится на праздничном столе.
1. Сыр (лучше твердый) натереть на мелкой терке, добавить чуть измельченного чеснока (на 100-150г - 1 зубчик)
26864 | 3 января 2007 - Розочка из помидора
Розочка из помидораДелается очень просто! Помидор(покрупнее) разрезать вдоль пополам.
33716 | 23 ноября 2006 - Бутербродики
Бутербродики2 булочки (можно взять батон), 3 яйца, 2 дольки чеснока, майонез, соль по вкусу.
Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 3

Пользователей: 0

Роботов: 0

Гостей: 3

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
LOKON
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы