Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Фаршированные кабачки от Ирины

Каждая опытная хозяйка знает, что из кабачков можно приготовить массу разнообразнейших блюд. Одно из тех, которое обязательно понравится вашим домашним – фаршированные кабачки. Попробуем?

1. Для приготовления этого вкуснейшего блюда нужны сами кабачки – 2-3 шт., грамм 300 любого мясного фарша, морковь и лук, 70-100 грамм риса (отварить до полуготовности), томатный соус, немного подсолнечного масла и соль со специями.

Фаршированные кабачки от Ирины


2. Лук с морковкой слегка поджариваем на растительном масле. Половину поджарки отправляем к мясному фаршу, туда же идёт и рис, добавляем специи и соль и хорошенько вымешиваем. Начинка готова. Из кабачков делаем «стаканчики»: в зависимости от размера овоща делим его на 2-3 части и ложкой выбираем серединку.

Фаршированные кабачки от Ирины


3. Теперь наполняем наши «стаканчики» начинкой и ставим их в любую удобную посуду. Сверху на кабачки выкладываем оставшуюся поджарочку, 5-6 ст.л. томатного соуса, наливаем 200-300 мл. воды (лучше, конечно же, мясной бульон, но подойдёт и обычная вода), солим и перчим, ставим на огонь. Не забываем после закипания убавить огонь до минимума. Томить наши кабачки следует не меньше 40 мин.

Фаршированные кабачки от Ирины


4. Подавать фаршированные кабачки можно с любым гарниром, естественно, кроме отварного риса. Моим домашним больше всего нравится это блюдо со свежими овощами. Приятного аппетита!

Фаршированные кабачки от Ирины
 (голосов: 3)


Продукты: кабачки, фарш
Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.





Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 2

Пользователей: 0

Роботов: 0

Гостей: 2

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Thomasjoulp
баллов: 470
комм.: 42
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы