Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Пицца от Ирины

Как приготовить пиццу, знает каждая хозяйка. И у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Есть он и у меня. Хорош этот рецепт пиццы не только отличным вкусом готового блюда, но и простотой приготовления. И это несмотря на то, что тесто в рецепте дрожжевое. Готовить начинаем именно с теста.

1. В 200 мл тёплой воды растворяем 1 ч.л. сахара и 0,5 ч.л. соли. Добавляем 1 ст.л. сухих дрожжей и «забываем» про смесь минут на 5-7.

Пицца от Ирины

2. Пока наши дрожжи растворяются, подготавливаем для удобства заранее начинку. У меня была вареная колбаса, отварное куриное мясо, немножко грибов, свежие помидоры. Всё это нарезаем кубиками или кому как нравится. Ещё понадобится томатный соус, майонез, твёрдый сыр, чеснок и зелень.

Пицца от Ирины

3. К этому времени дрожжи уже должны подняться небольшой «шапкой». Выливаем смесь в удобную ёмкость, добавляем муку (на глаз – сколько тесто «возьмёт») и хорошенько перемешиваем ложкой. Тесто должно быть очень нежным.

Пицца от Ирины

4. Противень и руки обильно смазываем растительным маслом, и тонким слоем распределяем наше тесто. Трём на мелкой терке пару зубчиков чеснока, смешиваем его с 3-4 ст.л. томатного соуса и покрываем этим всю поверхность теста. Теперь внимание: тесто ставим в ещё холодную духовку! Потом уже включаем и выставляем температуру около 200 градусов.

Пицца от Ирины

5. Через 10-15 минут тесто будет готово. На него сразу же выкладываем начинку. Я делаю это в таком порядке: смесь томатного соуса и измельченного чеснока, курица и колбаса, грибы, помидоры, майонез, сыр и зелень. Сверху обязательно сбрызгиваем растительным маслом. Ставим в духовку ещё на 10-15 минут.

Пицца от Ирины

6. Ну а теперь достаём пиццу, нарезаем на кусочки и, запивая холодным томатным соком, наслаждаемся результатами своих трудов!

Пицца от Ирины
 (голосов: 3)


Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.





Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 2

Пользователей: 0

Роботов: 1

/

Гостей: 1

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Thomasjoulp
баллов: 470
комм.: 42
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы