Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Драники с грибами от Ирины

Какая хозяйка не готовила для своих близких драники – блюдо простое, но от этого не менее вкусное. А для того, чтобы сделать привычные всем драники ещё вкуснее, достаточно просто добавить к ним начинку – грибы и лук.

Драники с грибами от Ирины

1. Итак, для приготовления драников с грибами нам нужно взять 4-5 крупных картофелин, муку (5 ст.л.), яйцо, соль, 2 луковицы и немного любых грибов.

Драники с грибами от Ирины

2. Сначала займемся начинкой: нарезаем мелко-мелко 1 луковицу, грибы измельчаем на мясорубке или при помощи кухонного комбайна (чем мельче, тем лучше), и отправляем всё это на сковородку. Обжаривать нужно до тех пор, когда лук хорошо подрумянится (минут 15-20).

Драники с грибами от Ирины

3. Пока грибная масса готовится, делаем тесто. Картошку и оставшуюся луковицу пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, муку, соль и хорошо перемешиваем. Жарим драники так: на прогретую и смазанную растительным маслом сковороду кладём 1 ложку теста, сверху – грибную массу, которую также прикрываем ложкой теста. Огонь под сковородой должен быть средним, чтоб весь драник хорошенько прожарился.

Драники с грибами от Ирины

4. Готовые дранички можно подавать с чем угодно, мне нравится со сметанкой и томатным соком.

Драники с грибами от Ирины
 (голосов: 4)


Продукты: картофель, грибы
Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.



 #1 написал юлия  | 9 октября 2011 11:59 | Цитировать       


Группа: Гости
Украина
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --

готовила. детям очень понравилось))

 #2 написал Ириша  | 25 января 2012 15:01 | Цитировать       


Группа: Гости

Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --

Кажется я знаю, что приготовлю завтра на ужин!



Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 15

Пользователей: 0

Роботов: 1

/

Гостей: 14

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
LOKON
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы