Маринованные лимоны от Grenadina

Спелые желтые лимоны нарезать кружочками, толщиной 0,5 см, вынуть косточки.
В банку сложить слоями:
- слой лимонов,
- слой соли,
- слой резанного чеснока
- слой красной сладкой паприки и.т.д.
В серединку можно положить порезанный на кусочки горький перец. Закрыть банку и оставить на 48 часов. Через 48 часов долить лимонным соком и сверху налить оливковое масло. Через неделю лимоны готовы.