Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные
2586| 27 января 2007 | (0)

Суп «Дюбарри»


Требуется:
1 небольшой кочан цветной капусты,
30 г сливочного масла,
40 г муки,
1,5 литра воды,
1 стакан молока,
2 желтка,
100 г сметаны.
  • 0
2238| 27 января 2007 | (0)

Луковый суп в горшочке


Требуется:
100 г сала
1-2 луковицы,
соль по вкусу
3 стакана воды
200 г хлеба белого
150 г сыра
6-8 ст.л. сливок (жирных).
  • 0
2522| 27 января 2007 | (0)

Французский суп с зеленым горошком


Требуется:
1,5 л куриного бульона,
3 луковицы,
4 листика салата,
1 банка консервированного зеленого горошка.
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ч ложка сахара,
соль и перец по вкусу.
  • 34
2057| 27 января 2007 | (0)

Буйабесс - рыбный суп


Ингредиенты:
2 кг свежей рыбы, по возможности, разных сортов,
5-6 ст. ложек растительного масла,
2 луковицы,
2 помидора, немного зеленого лука,
2 стебелька тимьяна,
5 стебельков петрушки,
1 лавровый лист,
1- 2 зубка чеснока,
немного белого вина,
шафран, перец, соль.
  • 0
2251| 27 января 2007 | (0)

Чесночный суп


Требуется:
2 ст. ложки оливкового масла,
24 зубка чеснока,
1 л куриного бульона (или говяжьего),
пучок зелени,
щепотка тертого мускатного ореха,
3 желтка,
6-8 кусочков хлеба,
укроп,
тертый сыр пармезан,
перец, соль.
  • 0
1897| 27 января 2007 | (0)

Французский луковый суп с крутонами


Требуется:
40 гр масла,
2 ст л оливкового масла,
1 кг лука, мелко порезанного,
1 ст л соли и 1 ст л сахара,
2 дольки чеснока, мелко порезанные,
300 мл сухого вина,
3 мясных бульонных кубика.
Для крутонов:
8 толстых кусков французского батона,
85 гр мелко тертого сыра Gruуere (или другой твердый сыр).
  • 0
2148| 27 января 2007 | (0)

Суп овощной с креветками


Требуется:
500 г мороженых креветок,
250 г белокочанной капусты,
4 картофелины,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 луковица,
50 г лука-порея,
0,5 стакана консервированного зеленого горошка (без жидкости),
1 стакан стручковой зеленой фасоли,
  • 68
2021| 27 января 2007 | (0)

Суп пармантье


Требуется:
1 кг картофеля,
50 г сливочного масла,
100 г репчатого лука,
1 л молока,
1 л воды,
соль, перец, петрушка.
  • 0
2019| 27 января 2007 | (0)

Парижский луковый суп


Требуется:
150 гр. эмментальского сыра (куском)
4-5 больших репчатых луковиц; 1 зубчик чеснока
1/2 ч.л. соли; 75 г сливочного масла
1 л. воды,
15 г быстрорастворимого мясного бульонного экстракта
1/8 л. сухого белого вина
белый свежесмолотый перец
4 ломтика зачерствевшего белого хлеба (от багета - длинного батона).
  • 68
Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 12

Пользователей: 0

Роботов: 0

Гостей: 12

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
LOKON
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы