Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Кефир для здоровья и красоты

Кефир для здоровья и красоты

Кефир является очень полезным кисломолочным продуктом, который впервые появился на Кавказе. Существует легенда, что кавказские горцы кефирные грибки считали священным даром от Аллаха. Они никогда никому не продавали и не дарили закваску. Чтобы получить закваску, ее нужно было выкрасть у хозяина. Даже девушки выходя замуж не получали ее в приданое. Разыгрывалось целое представление, чтобы выкрасть этот продукт. В России кефир появился в начале девятнадцатого века.
Сейчас кефир получают путем брожения из цельного коровьего молока и кефирных грибков.
Кефир является одним самых полезных продуктов. Он обладает успокаивающими свойствами на нервную и кровеносную системы, нормализует работу кишечника, очень полезен при дисбактериозе, а также повышает иммунитет. Незаменим кефир, если вы хотите очень быстро похудеть. Существует масса вариантов кефирной диеты. Американские ученые отметили, что женщины, выпивающие ежедневно не менее 150 г кефира, менее подвержены гинекологическим заболеваниям. Полезен кефир при заболеваниях герпесом, при заболевании почек и даже для больных СПИДом. Кефир полезен для повышения общего тонуса организма, для улучшения цвета лица, оздоровлению волос и кожи лица.
Кефир это густая однородная масса, его жирность зависит от молока, из которого его сделали, также бывает обезжиренный кефир. При покупке кефира в магазине, обращайте внимание на производителя, жирность, состав, срок годности, дату изготовления. Хранить кефир нужно в холодильнике, как правило, срок его хранения не больше семи дней.
Несмотря на все полезные свойства кефира, он все же содержит небольшую дозу алкоголя (0,7% этилового спирта), поэтому с осторожностью стоит давать кефир малышам. Лучше начинать его давать после 12 месяцев. Начиная с шестимесячного возраста, можно делать кефир самостоятельно, в домашних условиях. Кроме того, домашний кефир выводит токсины из организма. Не стоит пить кефир людям, страдающим эпилепсией, т.к. на них очень сильно влияет этиловый спирт. Не более трех дней подряд можно пить кефир тем, кто страдает язвой двенадцатиперстной кишки и желудка, больным гастритом, панкреатитом. Людям, страдающим бронхиальной астмой также лучше убрать из рациона кефир.
Итак, кефир является очень полезным кисломолочным напитком. И если у вас нет противопоказаний к его применению, пейте кефир и будьте здоровы!
Автор: Людмила (Kisens).
 (голосов: 5)
Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.





Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 9

Пользователей: 0

Роботов: 2

/ /

Гостей: 7

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Thomasjoulp
баллов: 470
комм.: 42
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы