Морковь запеченная в духовке

Морковь-12 шт

Хорошее ОМ-3 ст.л

Крупная соль-1,25 ч.л

Перец(чёрный, свежемолотый)-0,5 ч.л

Укроп или петркушка(рубленные)-2 ст.л



Разогреть духовку до 400F.Если морковь большая, то порежьте её диагональным срезом 3см толщиной. Обваляйте морковь в миске с ОМ,солью и перцем,затем выложите на противень в один слой и запекайте в духовке в течении 20 минут.

Обваляйте морковь в укропе(или петрушке),приправьте специями по вкусу.

Источник: The Barefoot Contessa Cookbook