Жульен на сливках от Grenadina

на 2 порции:
100 г грибов (куры, языка, мяса и пр., или сочетания: грибы+ язык и пр.)
1 небольшая луковица
100 г жирных сливок
соевый соус по вкусу (около 2 ст.л.)
30 г тертого сыра
Грибы и лук мелко порезать и оюжарить, добавить сливки, соевый соус (вместо соли) и прогревать 20-30 сек. Выложить в кокотницы, посыпать сыром и запекать до румяной корочки.