Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Блинчики "Первый блин не комом" от kalinka-malinka

Блинчики "Первый блин не комом" от kalinka-malinka

225г. муки высшего сорта (как-то пекла с первым сортом - они прилипают к сковородке)
500 мл. молока (я беру сухое)
1-2 яйца
1-2 ст.л. сахара
1,5 ст.л. растительного масла
Соль по вкусу
Сковорода для блинов (с тонким дном!)

Взбить яйца в сахаром и солью (всё делаю миксером). Влить молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку, перемешать... можно уже поставить сковородку на сильный огонь... влить в тесто масло и ещё раз всё тщательно перемешать.
Жарить блинчики на сильном огне.

Всегда делаю двойную порцию с тремя яйцами (я большие всегда покупаю)
Первый блин, не комом, его просто нужно правильно подцепить. Я сначала лопаточкой с краёв аккуратно приподнимаю, а потом лопатку под блинчик подсовываю и "отклеиваю" потихонечку по всему периметру и переворачиваю одним движением... Всё, следующие блины уже точно не прилипнут.
 (голосов: 12)


Продукты: блинчики, молоко
Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.



 #1 написал Ольга  | 20 марта 2011 07:11 | Цитировать       


Группа: Гости
Россия
Баллы:
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 0
Зарегистрирован: --
ICQ: --

мне понравился рецепт....   блинчики получились отличные, даже не на специальной сковороде...



Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 3

Пользователей: 0

Роботов: 1

Inktomi Spider

Гостей: 2

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
LOKON
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы