Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Томаты вяленые (в оливковом масле) от Мама М.иА

Томаты вяленые (в оливковом масле) от Мама М.иА


Они часто встречаются в итальянских рецептах.
Очень вкусно есть как закуску, добавлять в пиццу, тарты, овощные блюда.
Масло от томатов очень ароматное, можно применять в салатах.


1,5 кг помидоров (сорт «Сливки»),
или из черри и подобных мелких
рафинированное оливковое масло,
20 горошин черного перца,
3-4 зубчика чеснока,
щедрая щепотка сухого базилика,
щепотка соли,
небольшой пучок свежего орегано.

Помидоры разрезать вдоль на половинки. Мякоть с семенами я не удаляла (в рецепте написано удалить, но тогда будет нечего есть ). Разложить на противень в один слой срезом кверху. Противень лучше застелить фольгой, чтобы меньше мыть.
Помидоры посолить по вкусу, посыпать смесью перцев или одним чёрным, посыпать чесноком пропущенным через давилку. Можно посыпать свежими или сухими травами.
Затем залить помидоры растительным маслом. В рецепте рекомендуется залить на 2/3 высоты помидор, я залила на 1/4 примерно, этого вполне хватит.
Нагреть духовку до 190* и запекать помидоры. У меня они стояли в духовке 2часа и уже успели зарумяниться, так что надо поглядывать.

Затем помидоры плотно уложить в сухую чистую банку и залить маслом, в котором они готовились.

Если банку простерилизовать, то можно укупорить "на подольше", но все равно хранить только в холодильнике.

Очень вкусные помидорки!

 (голосов: 1)


Продукты: помидоры
Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.



 #1 написал Josephdak  | 28 октября 2017 13:02 | Цитировать       


Группа: Начинающий
Португалия
Баллы: 60
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 1
Зарегистрирован: 28.10.2017
ICQ: 133326873
. 2017 . 2017 . , . , , 12%, , . . , "", , 2,7 : 24,5 9 . . , . , . "", , , - . . , 100% . : , , . , "" . : , . . , , , .. "" http://u-f.ru/article/fashion/u80/2017/0
8/07/243713
 #2 написал Thomasjoulp  | 2 января 2018 03:04 | Цитировать       


Группа: Начинающий

Баллы: 470
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 42
Зарегистрирован: 24.08.2017
ICQ: 656310373
, ,seo
 #3 написал DadgilCoarl  | 24 января 2018 20:18 | Цитировать       


Группа: Начинающий

Баллы: 110
Статус:
Публикаций: 0
Комментариев: 6
Зарегистрирован: 29.05.2017
ICQ: 321687433
. SEO


Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 7

Пользователей: 1

MichaelMeene

Роботов: 1

/

Гостей: 5

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Thomasjoulp
баллов: 470
комм.: 42
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы