http://www.vkyysno.ru/ ru Кулинарные рецепты с фото, кулинария на Вкусняшка.ру DataLife Engine http://www.vkyysno.ru/kulnovosti/2855-v-ukraine-proshel-prazdnik-sala.html http://www.vkyysno.ru/kulnovosti/2855-v-ukraine-proshel-prazdnik-sala.html
]]> Ludmilka Wed, 01 Feb 2012 18:30:06 +0100 http://www.vkyysno.ru/fotorezepti/vtoroe-foto/2845-otbivnye-assorti-ot-iriny.html http://www.vkyysno.ru/fotorezepti/vtoroe-foto/2845-otbivnye-assorti-ot-iriny.html Для семейного праздничного ужина всегда хочется приготовить что-то такое необычное и вкусненькое. Одним из самых любимых блюд у нас в семье являются отбивные, но не привычные всем, а с разнообразными «дополнениями», в зависимости от предпочтений каждого члена семьи.

1. Для приготовления отбивнушек «Ассорти» берём грамм 400 мяса (нежирная свинина подходит идеально); майонез; специи и соль; твёрдого сыра грамм 150; 1 помидор; грамм 70-80 чернослива; ананасы, консервированные кольцами.]]> Ludmilka Sun, 29 Jan 2012 11:55:51 +0100 http://www.vkyysno.ru/fotorezepti/sakuska/2842-ukrainskaya-krovyanaya-kolbasa-ili-krovyanka-ot-iriny.html http://www.vkyysno.ru/fotorezepti/sakuska/2842-ukrainskaya-krovyanaya-kolbasa-ili-krovyanka-ot-iriny.html Хотелось бы поделиться рецептом изготовления настоящей украинской кровяной колбасы, которая ещё известна как «кровянка».

1. Итак, нам нужно: 1 литр свиной крови, стакан свежего молока, 2 стакана уже готовой гречки, сваренный ливер (грамм по 150 печени, легкого, почек, сердца), 200-250 грамм свиного сала, 1 луковица, приправы и соль и подготовленные (то есть вычищенные и вымоченные в течении 3-4 часов в слабом растворе марганцовки или уксуса) свиные кишки длиной не больше 30 см.]]> Ludmilka Fri, 27 Jan 2012 21:15:18 +0100 http://www.vkyysno.ru/kulnovosti/2840-70-letniy-pirog-kupili-za-525-dollarov.html http://www.vkyysno.ru/kulnovosti/2840-70-letniy-pirog-kupili-za-525-dollarov.html Компания Elite Estate Group не так давно провела интернет-аукцион, где самым интересным лотом был рождественский пирог с фруктами. Удивительное в этом пироге не его состав, а дата изготовления – 1941 год. Изготовлен фруктовый пирог был в пекарне «Kroger Co», причем в торговую точку его сдали не сразу, а спустя 20 лет!

]]> Ludmilka Thu, 26 Jan 2012 16:17:18 +0100 http://www.vkyysno.ru/kulnovosti/2839-planshet-dlya-gurmanov.html http://www.vkyysno.ru/kulnovosti/2839-planshet-dlya-gurmanov.html Во Франции специалистами компании Qooq была разработана и "выпущена в люди" оригинальная модель такого популярного сейчас гаджета как планшет. Особенность этого планшета в том, что предназначен он для современных почитателей кулинарии, которые любят готовить интересные и вкусные блюда на собственной кухне.]]> Ludmilka Thu, 26 Jan 2012 16:12:41 +0100 http://www.vkyysno.ru/fotorezepti/salati/2833-sloenyy-salat-s-myasom-ot-iriny.html http://www.vkyysno.ru/fotorezepti/salati/2833-sloenyy-salat-s-myasom-ot-iriny.html Уже года 4 на каждое праздничное застолье я готовлю салат по этому рецепту. Конечно, к диетическим блюдам этот салат вряд ли можно отнести – и калорийность высокая, и майонез в нём есть. А вот то, что он невероятно вкусный пока остаётся неоспоримым – этот салат нравится всем! Кстати, подавать слоёный салатик с мясом можно и горячим, разогрев в микроволновке.]]> Ludmilka Mon, 23 Jan 2012 16:25:51 +0100 http://www.vkyysno.ru/servirovka/2831-osnovnye-pravila-podachi-shampanskogo.html http://www.vkyysno.ru/servirovka/2831-osnovnye-pravila-podachi-shampanskogo.html Именно с бокала шампанского начинается любое торжественное мероприятие, а бутылочкой этого игристого вина принято отмечать самые знаменательные события в нашей жизни. Ну а для того, чтобы насладиться этим изысканным напитком в полной мере, нужно ещё знать основные правила подачи шампанского.

Согласно этикету шампанское принято подавать охлаждённым до 7-8 градусов. Не оспаривают это правило и истинные гурманы, которые утверждают, что только при такой температуре полностью раскрывается букет вкуса и аромата этого волшебного напитка.]]> Ludmilka Thu, 12 Jan 2012 22:08:01 +0100 http://www.vkyysno.ru/fotorezepti/sakuska/2830-malosolnaya-rybka-legkiy-sposob-zasolki.html http://www.vkyysno.ru/fotorezepti/sakuska/2830-malosolnaya-rybka-legkiy-sposob-zasolki.html Бутерброд с красной рыбкой одинаково замечательно подходит и в качестве завтрака и как одно из блюд праздничного стола. Конечно, можно просто купить уже готовую солёную красную рыбу, но ещё лучше засолить её самостоятельно. Если вам нравится малосольная рыбка, то этот способ засолки - как раз то, что нужно!]]> Ludmilka Thu, 12 Jan 2012 21:25:59 +0100 http://www.vkyysno.ru/rezepti_chitatelej/rezepti_chitatelej2/2791-vinegret.html http://www.vkyysno.ru/rezepti_chitatelej/rezepti_chitatelej2/2791-vinegret.html свекла 200 гр.
картофель 200 гр.
1 морковь
100 гр. квашеной капусты
100 гр. соленых огурцов
100 гр. консервированной фасоли]]> Ludmilka Mon, 02 Jan 2012 18:47:56 +0100 http://www.vkyysno.ru/rezepti_chitatelej/rezepti_chitatelej2/2790-eklery-s-zavarnym-kremom-ot-iriny.html http://www.vkyysno.ru/rezepti_chitatelej/rezepti_chitatelej2/2790-eklery-s-zavarnym-kremom-ot-iriny.html Пожалуй, нет такого человека, который бы остался равнодушен к сладким эклерам с заварным кремом. Существует масса способов приготовления этих замечательных пирожных, мне же нравится именно этот – самый простой, на мой взгляд. Итак, начнём…

1. В первую очередь нам нужно приготовить заварное тесто. Сделаем это из 1 стакана обычной воды, такого же количества (можно чуть больше) муки, 2 крупных или 3 мелких яиц и 75 г сливочного масла.]]> Ludmilka Sun, 25 Dec 2011 10:30:10 +0100