В моей семье выпечка с маковой начинкой всегда в почёте, поэтому встретив в какой-то кулинарной «копилке» рецепт интереснейшего макового торта без муки, сразу же решила сделать его. Скажу заранее – результат даже лучше, чем ожидалось!

1. Основа теста – мак, его нам нужно 3 чашки (получается объём 500 мл). Столько же берём молока и сахара. А ещё 8 яиц и 8 ст.л. белых панировочных сухарей. Крем может быть любой, но думаю, что классическое сочетание вареной сгущенки и сливочного масла подходит просто идеально, поэтому нам понадобится 1 баночка сгущенки и 170 г масла.

Мак – продукт очень полезный и, конечно же, невероятно вкусный! Мои домашние просто обожают блинчики с маком.

1. Для 20-25 готовых блинчиков нам понадобится: 1 стакан мака, 0,5 л молока, 2 яйца, чуть больше 0,5 стакана сахара, 70-80 г сливочного масла, 10 ст.л. (с горкой) муки, 70 мл подсолнечного масла, чуть-чуть соли и около 1 стакана обычной воды.