Этот рецепт для тех, кто любит японскую кухню, но пока ещё не знает, как приготовить суши дома.

1. Итак, для приготовления суши Макидзуси берём рис (можно специальный, но и обычный круглый вполне подходит), огурец, крабовые палочки, плавленый сыр, нори, яблочный уксус, соевый соус и немного майонеза. Ещё нам нужен маринованный имбирь, васаби. Ничего не получится и без бамбукового коврика, с помощью которого будем формировать суши.

Если вам захотелось какого-то разнообразия в повседневном рационе, то попробуйте побаловать себя отличным блюдом – креветками с овощами и рисом.

1. Для начала соберём все необходимые продукты: грамм 400 неочищенных креветок, небольшую чашку риса, любые замороженные или свежие овощи (в данном случае – цветная капуста и болгарский перец)

На 2 большие «пещеры»
Рис готовый (я использовала дикий+бурый) – 0.75 стакана
Лосось копченый (очень тонкая и широкая нарезка) – примерно 200 г
Огурец (вырезать семена, порезать кубиками) - 1 маленький
Черри (мелко порезать) – 7-8 шт.
Креветки (у меня небольшие - порезать) – 10-12 штук или крабовые палочки резаные – 5 шт.

Итак, нам потребуется:
Рис - 2/3 стакана
Лук - 1 шт.
Консервированная горбуша
Морковь - 2-3 шт.
Яйца - 5 шт.
Яблоки - 2 шт. (средних)
Сыр -200 гр. (я как-то делала с плавленным сыром, тоже вкусно получилось, только тогда сыр в слое не видно)
Майонез.