Если вы любите рыбу, острые соусы и необычные сочетания продуктов, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Запах у готовой рыбки восхитительный, внешне она выглядит очень аппетитно, ну а вкус иначе как потрясающим просто и не назовешь! Да что там рассказывать – пробуйте!

1. Чтобы приготовить рыбку для настоящих гурманов, нужны такие продукты: кусок рыбного филе или 2-3 крупных стейка, грамм 200-250 брюссельской капусты (можно и замороженной), 200 мл нежирных (не больше 15%) сливок, 1 апельсин, аджику (обязательно очень острую), любимую вашу приправу и соль.

Этот рецепт посвящается любителям рыбы. Хочется сразу предупредить – приготовление займёт некоторое время, но ради нежного, воздушного рыбного пирога потерять 1,5-2 часа не жаль.

1. Для теста нам нужна картошка (штук 6), 1 морковка, 1 яйцо, соль, приправки и мука. Овощи отвариваем, остужаем и делаем из них пюре. Потом добавляем яйцо и муку, и замешиваем тесто.

300 грамм шоколада
500 гр. жирных сливок (30 %)
1 большая банка консервированных персиков (примерно 800 гр.)
10 гр. желатина
5 гр. ванильного сахара
и парочку простых надувных шариков