Фаршированные шампиньоны – это оригинально, не слишком калорийно, а главное – несложно в приготовлении. А ещё замечено и неоднократно – это блюдо нравится практически всем!

1. Итак, что нужно: десяток крупных шампиньончиков; 1 куриная филешка; лук и морковка; кусочек сыра грамм на 100; специи и соль; растительное масло.

Уже года 4 на каждое праздничное застолье я готовлю салат по этому рецепту. Конечно, к диетическим блюдам этот салат вряд ли можно отнести – и калорийность высокая, и майонез в нём есть. А вот то, что он невероятно вкусный пока остаётся неоспоримым – этот салат нравится всем! Кстати, подавать слоёный салатик с мясом можно и горячим, разогрев в микроволновке.