Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Эклеры

Тесто заварное
Влить в кастрюлю 2 стакана воды
добавить 200 гр маргарина, чуть соли и 1 пакетик разрыхлителя. Как закипит всыпать 2 стакана муки, быстро всё перемешать и снять с огня. Остудить до комнатной температуры. Вмешать по 1 , 8 яиц. Тесто готово, выкладывать ложкой или выдавить шприцом, выпекать до золотистого цвета при температуре 200 градусов, 20-25 мин.
Когда остынут ,наполнить кремом, с помощью шприца.
Крем по желанию, у меня белковый, заварной
4 белка взбить с 1 чайной ложечкой лимонной кислоты и 1 пакетиком ванилина. Сварить сироп пол стакана воды и 1 стакан сахара, кипятить на медленном огне минут 7-9( если капнуть сироп в холодную воду, должен оставаться шарик).
Влить горячий сироп в белки потихоньку, постоянно взбивая на самой большой скорости, взбивать ещё минут 5. Готово.
 (голосов: 1)
Распечатать
Рецепт опубликовала - Mascha

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.





Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 4

Пользователей: 0

Роботов: 0

Гостей: 4

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Thomasjoulp
баллов: 470
комм.: 42
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы