Главное меню
блюда из картофеля
блюда из баклажанов
Рассылка
Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Популярные

Свинные эскалопы от Yole

Свинные эскалопы  от Yole

800 грамм свиной шейки в виде эскалопчиков-антрекотов
2 соленые килечки (филе)
3 луковки шалот
мука
полбокала белого сухого вина
оригано
грамм 20 сливочного масла
оливковое масло Э.В.
половинка пикантного перчика чили

Измельчаем лучок шалот и обжариваем его на паре ложек оливкового масла. Добавляем порезанные филе килечек.
Свиные эскалопчики "обмакнули" в муку с обеих сторон и обжарили на смеси сливочного масла и пары ложек оливкового масла 3 - 5 минут.
Выложили сверху эскалопов обжаренный лучок с килечками, сбрызнули белым вином и на сильном огне выпарили его. На пару минут еще оставляем газ включенный под сковородкой. После чего присыпали оригано и мелкопорубленным перчиком чили (последнее - факультативно. На любителя).
 (голосов: 2)


Продукты: свинина
Распечатать
Рецепт опубликовала - Ludmilka

загрузка...
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.





Добавить комментарий
Ваше Имя: 
Ваш E-Mail: 

Введите два слова, показанных на изображении:

Поиск по ингредиентам

Всего на сайте: 6

Пользователей: 0

Роботов: 2

/ /

Гостей: 4

Советы и хитрости
Розмарин в кулинарии
Смузи диета
Поиск
Лучшие Кулинары
Ludmilka
баллов: 97592
комм.: 6
Thomasjoulp
баллов: 470
комм.: 42
Katriger
баллов: 410
комм.: 0
pinellopi
баллов: 400
комм.: 3
yusik1983
баллов: 350
комм.: 0
Голосование
Какой кофе вы пьете?

зерновой
растворимое
не пью кофе совсем


Показать все опросы