Шанежки с мясом от caprice

250 г творога
2 яйца
1 ч.л. соды гашен. уксусом
2 ст. муки
2 ч.л. масла подсолнечн.
фарш для начинки
специи по вкусу

Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.



Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш



Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.



Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла



Приятного аппетита!