Рецепт этого вкусного и несложного в приготовлении тортика мне рассказала моя сестра Наташка – отсюда и название. Конечно, он ужасно калорийный и, наверняка, невероятно вредный для фигуры, но иногда ведь можно и побаловать себя сладеньким! В общем, от слов к делу – начинаем готовить.
Для этого торта нам нужно будет 2 баночки сгущёнки (обычная и вареная), 2 яйца, сметана, какао, пачка масла сливочного, сахар, любой фруктово-молочный алкогольный коктейль, мука, сода и уксус.

3 ст.л. меда, 3 ст.л. сливочного масла, 1 чайная ложка соды, 3 яйца, 1 стакан сахара(стакан на 250 мл), 3 стакана муки.
Для крема:
(1 вариант) 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 300 гр. сливочного масла.
(2 вариант) 400 гр сметаны взбить с 1 стаканом сахара.

Желтки отделить от белков. Белки немного подсолить и убрать в холодильник охлаждатся. Желтки растереть с сахаром, после чего добавить к ним муку. К охлаждёным белкам добавить 1-2 столовых ложек сахарной пудры и взбить. После чего взбитые белки аккуратно ввести и перемешать с готовой массой.

250 гр муки, 100 гр сахарной пудры, 125 гр масла или маргарина, 1 шепотка соли, 1 желток, 3 ст.л. молока, 400 гр клубники, 100 гр клубничного варенья, 80 гр миндаля, 2-3 ст.л. абрикосового варенья.

125 гр бисквитного печенья, 100 гр сливочного масла, 500 гр рикотты (2 способ: 250 гр рикотты +250 гр маскарпоне, 2 способ понравился больше), 2 чайной ложки желатина, 2 чайной ложки ванильной эссенции, 2/3 стакана сахарной пудры, 40-50 гр шоколада,. (количество продуктов рассчитано для круглой разъемной формы 20 см)

Выбить 4 яйца в миску, добавить стакан мака, все хорошо перемешать и поместить в холодильник на ночь. После этого добавить сахар, кефир, соду, муку. Все хорошо перемешать. Готовое тесто разделить на 3 части и выпечь 3 коржа, при 180ºС, в течении 10-15 минут до золотистого цвета. (Форму перед выпеканием лучше разогреть в духовке (так коржи будут лучше подниматся), смазать хорошо маслом)

Бисквит: 2,5 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 2 ст. ложки сметаны, 3 яйца, 3 ст. ложки какао, 2 ч. ложки соды гашенным уксусом, 300 гр сгущённого молока. Пропитка: 600 гр сметаны (25%), 5 ст. ложек сахара, 150 гр грецких орехов, 1 киви, тёмный шоколад для посыпания.

Бисквит: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Крем: 40г желатина, 1 стакан молока, 300г сливочного масла, 10 яиц, 2 стакана сахара, 1 столовая ложка муки, ванилин на кончике ножа ( есть ванильный сахар, тогда его нужно будет побольше.) глазурь: 150-200г темного шоколада + 50г сливочного масла.