Суп «ПИСТУ» от Nour

Ингредиенты:
Масло оливковое - 1 ст.л.
Лук порей (мелко порезанный) - 1 стебель
Кабачки цуккини (мелко порезанные) - 1 шт
Фасоль зеленая - 100 г
Чеснок (очищенный и раздавленный) - 2 шт
Бульон овощной - 1,4 л
Помидоры (мелко порезанные) - 4 шт
Вермишель - 25 г
Фасоль белая консервированная (белая) - 400 г
Соус песто - 3 ст.л.

Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук, цуккини, зеленую фасоль и чеснок; готовить 5 минут до мягкости. Добавить овощной бульон и порезанные помидоры. Приправить солью и черным молотым перцем. Накрыть; варить 10 минут.
Добавить вермишель, фасоль и половину соуса песто; варить еще 4-5 минут, пока вермишель не будет готова.
Разлить суп по теплым тарелкам. Полить оставшимся соусом песто. Подавать с хлебом с тертым пармезаном.