![]() Главное меню ![]() ![]() ![]() Популярные |
Картофель "дофин" запеченный под сыром от Лав-Иракартофель-1 кг яйцо-1 шт молоко-1 ст (я брала сливки) сыр-200 г чеснок-1 зубчик сливочное масло-50 г молотый мускатный орех, черный перец по вкусу приправа для картофеля(я брала вегету) Картофель нарезать кружками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке(я на мелкой). Три четверти сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежемолотый черный перец и приправу для картофеля(я ещё выдавила зубчик чеснока). Тщательно перемешать, слегка взбивая. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом. Картофель выложить в форму так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой, залить сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром, положить сверху кусочки сливочного масла и запекать 45 минут в разогретой до 200ºС духовке. Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона. Продукты: картофель Рецепт опубликовала -
![]() Другие новости по теме:
Уважаемый посетитель, для снятия ограничений и получения всех функций на сайте, просим Вас зарегистрироваться или войти под своим ником.
|
![]() Поиск ![]() ![]() Лучшие Кулинары ![]() Голосование
Какой кофе вы пьете?
|