500 гр. картофеля
1 цукини
200 гр. шампиньонов
200 гр. помидор (или помидорки черри)
1 сладкий перец
пару стеблей зеленого лука
листья салата

Рецепт этого салата выставила одна девушка, под ником КЛЮШЕЧКА, не помню на каком форуме. Я ей сто раз благодарна, потому как этот салат мне очень и очень приглянулся. Правда, как обычно, я взяла рецепт за основу, а потом немного его доработала под свой вкус. Соус я оставила практически без изменений. Но, этот соус у меня постоянно трансформируется: порой я заменяю лёгкий майонез на натуральный йогурт ( но, замечу, что с майонезом всё же вкуснее будет), сахар всегда заменяю на мёд, а порой добавляю какой либо фруктовый сок или белое вино (но, это только тогда, когда клубника сладкая), а мак слегка подсушиваю на сковороде.